roti jala ala jaring dengan kari ayam



Petang ni tkde apa nak buat buhsan, hb pun tkde outstasion.. tak tau nk mkn apa, kuah kari ayam masa makan tuk tengah hari punya ada, so fikir drp tk buat apa2 mkn utk anak-anak petang ni, terfikir utk buat roti jala aka roti jaring..hehe, anak-anak anis memng suka dengan roti jala ni, samapi bertambah-tambah.. bila ibunya masak roti jala ni, bersorak diaorg..memang kegemaran diaorg..tkpe asalkan anak- makan..kan? jom tengok resepinya:

1 cawan tepung gandum
air secukupnya
garam secukupnya
kunyit serbuk secubit (jika nk wat roti jala)
Pewarna merah atau ikut suka dlm 2 warna
telur 1biji
sedikit minyak dan marjerin

Cara-caranya:
Pecahkan telur, pukul telur sebentar asingkan
Dalam mangkuk berasinga masuk tepung dan air kacau sebati sehingga tepung tu jadi cecair, bila angkat sudu, tuang..adunan tu tak putus2..pastu masuk garam, kacau, masukkan minyak dalam sesudu bahagikan dua bahagian, satu warna merah dan satu lagi warna kuning, masukkan dalam acuan roti jala..

Sebelum tuangkan adunan dalam kuali pastikan kuali di lenserkan dgn marjerin, pastu baru tuang adunan roti tadi.. buat sampai habis..hidangkan dengan kuah kari..selamat mencuba :)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
jika anda memerlukan khidmat tenaga pengajar untuk KMK (KIK) atau ceramah tentang KMK sila hubungi En. Roslan di email: kendiemas200559@gmail.com.