Selamat hari pekerja kepada pekerja dan pembaca-pembaca..salam selasa buat semua, ucapan hari pekerja ni boleh tak kalau Anis tujukan buat suri-suri rumah? adakah surirumah pun pekerja juga? mungkin ada yang kata ya..dan ada juga kata tak..terpulanglah..masing-masing ada pendapat sendiri,kan? okeylah Anis tak nak celoteh panjang2..nanti bosan pula..bila ptg2 atau cuti-cuti mcm ni, kadang2 tak tau apa nak di masak untuk di jamu pada keluarga, kat sini Anis nak kongsi resepi ni iaitu resepi roti pita berinti daging..

Bahan-bahannya:

bahan A
Roti pita 3 keping di potong dab di belah tghnya

Bahan B
Daging kisar 1/2 packet
bawang besar kuning - di dadu
bawabg putih 1 ulas - di pecahkan
lada hitam secukupnya
cili bengala 1 biji - di dadu
serbuk jintan putih 2 sudu besar
yogurt 60g
jus lemon 1/2 biji di perah ambil jusnya
air sedikit jika perlu
garam dan serbuk perasa secukupnya

Cara membuatnya:

Tumis bawang besar, bawang putih hingga berbau, masukkan daging, serbuk jintan, yogurt, cili bengala, lada hitam dan jus lemon perasakan garamnya, biarkan kering sedikit bolehlah masukkan ke dalam pita tadi hiaskan dan tambahkan salad jika suka, sos cili, mayonis jika suka.Sedia di hidangkan.